• 拉面系列
  • 刀削面系列
  • 包子馒头系列
  • 飘香面系列
  • 油炸系列
  • 担担面系列
  • 炒菜系列
  • 卤菜熟食系列
  • 麻圆/麻球
  • 炸鸡锁骨/鸡叉骨
  • 章鱼小丸子系列
  • 生煎包系列
  • 温州灯盏糕
  • 广东肠粉
  • 温州永嘉猪头排
  • 冰糖葫芦
  • 酱香饼系列
  • 天津灌汤包
  • 鸡蛋灌饼系列
  • 麻辣烫系列
  • 沙县小吃系列
  • 烧烤系列
  • 炸酱面系列
  • 快餐系列
  • 千层饼系列
  • 串串香关东煮系列
  • 公婆饼系列
  • 热干面系列
  • 发面小菜饼系列
  • 精武鸭头系列
  • 陕西烤面筋
  • 十三香龙虾
  • 温州猪脏粉系列
  • 排骨年糕
  • 鸡公煲系列
  • 铁板炒粉系列
  • 湖南米粉
  • 台湾无骨鸡柳
  • 铁板鱿鱼系列
  • 重庆酸辣粉系列
  • 山东杂粮煎饼
  • 铁板烧烤系列
  • 水饺/馄饨系列
  • 八宝粥系列
  • 糯米饭/寿司系列
  • 陕西肉夹馍
  • 现磨豆浆
  • 烤猪蹄系列
  • 炒粉/面系列
  • 瘦肉丸系列
  • 发糕系列
  • 温州鱼圆
  • 温州永嘉麦饼
  • 贵州羊肉粉系列
  • 凉皮系列
  • 卤蛋系列
  • 臭豆腐系列
  • 无铝油条系列
  • 手抓饼系列
  • 诸葛烤鱼系列
  • 砂锅系列
  • 奶茶系列
  • 烧饼系列
  • 鸡蛋汉堡
  • 早餐系列
  • 套餐系列1
  • 套餐系列2
  • 套餐系列3
  • 套餐系列4
  • 套餐系列5
  • 套餐系列6
  • 套餐系列7
  • 黄焖鸡米饭
  • 韩式纸上烧烤
  • 蛋糕系列
  • 石锅鱼系列
  • 冰淇淋系列
  • 煲仔饭系列
  • 重庆火锅
  • 台湾大鸡排
  • 小笼包系列
  • 豆脑系列
  • beplay下载价格

    1:拉面系列(拉面、碱面、手擀面制作、牛肉面、牛杂面、

                  鸡蛋面、排骨面配汤、调味、秘制辣椒油)                 

     


    2:刀削面系列(山西刀削面的制作、配汤、调味等、秘制辣椒油 

     

     

    3:飘香面系列(牛肉面、牛杂面、肥肠面、肉丝面、排骨面、

                   猪肝面、鸡蛋面、三鲜面,酸菜面,

                   西红柿鸡蛋面,秘制辣椒油,制作,配汤)                              

     


    4:炸酱面系列(炸酱面制作、配料、秘制辣椒油   )    

     

     

    5:担担面系列(制作、配料)                            

     

     

    6:热干面系列(面的制作、酱的调味、秘制辣椒油)       

     

     

    7:油炸系列(油炸各种蔬菜,豆制品,肉类,水果,火腿肠,

                 肉类腌制、穿串、调味)                        

     

    8:包子系列(包子的和面,肉包、菜包、馒头、花卷等制作、调馅) 

     

    9:炒菜系列(地方菜、特色菜、麻辣、水煮 、干锅等)     

     

     

    10:麻辣烫系列(秘制骨汤麻辣烫、红汤、白汤制作、调味

                     秘制辣椒油、红油制作)                                     

     


    11酱香饼系列(酱香饼、鸡蛋饼的制作,熬酱,调味)  

                                


    12:快餐系列(盒饭、炒炒粉)                    

     


    13千层饼系列(千层饼、鸡蛋饼的制作、配料、调味)  

     


    14关东煮串串香系列(高汤的熬制,中草药的配比,红汤、

                                      白汤制作调味,穿串,秘制红油)  

     



    15:公婆饼系列(土家公婆饼制作、调馅、鸡蛋饼、酸菜饼、韭菜饼等)

          

     

    16:发面小菜饼系列(酸菜饼、韭菜饼制作,调味)    

     


    17:湖南米粉系列(配汤、调味、臊子制作,秘制辣椒油)   

     


    18煎系列(煎包制作、调馅)                   

     


    19:台湾无骨鸡柳(鸡柳的制作、调味)               

     


    20:炸鸡柳/鸡排系列(制作,调味,配料)                 

     


    21:豆浆系列(现磨豆浆制作、调味)                  

     


    22:红油凉菜系列(凉拌腐竹,黄瓜,千张,豆牙,木耳,金针菇等,

                      秘制辣椒油)                    

     


    23:奶茶系列(奶茶、果汁制作)                      

     


    24:小笼包系列(揉面,和面,发面,调馅)           

     


    25:铁板鱿鱼系列(铁板鱿鱼制作、调味)             

     


    26:贵州羊肉粉系列(羊肉/羊杂,筒骨的制作、秘制骨的熬制

                         粉面调味、秘制辣椒油、)                           

     


    27:炒粉系列(炒粉、炒面、炒饭、炒米面、炒年糕) 学费

     


    28:凉皮系列(手工凉皮制作、调味、秘制辣椒油、凉面)  

     


    29:卤蛋系列(茶叶蛋、卤鸡腿卤豆腐干、肠等) 

     


    30:卤菜系列(卤牛肉、牛肚、猪耳朵、猪肚、猪舌头、卤鸡、肥肠、

                         猪头肉、花生米等,秘制辣椒油)                   

     


    31:豆脑系列(豆脑、豆花的制作,调味) 

     


    32手抓饼系列(手抓饼、鸡蛋饼制作、调味)           

     


    33:铁板烧烤系列(铁板鱿鱼,蔬菜、肉串、铁板豆腐制作、调味)   

     


    34:鸡蛋灌饼系列(鸡蛋灌饼、鸡蛋饼制作、调味)  

     


    35:精武鸭头系列(卤鸭头、鸭脖、鸭腿、鸭珍、鸭蝴蝶、鸭肠、豆腐干等调味)  

     


    36砂锅系列(羊肉/砂锅、快餐砂锅、肥肠锅等

                        秘制高汤的熬制、 配、调味、秘制辣椒油

     


    37天下第一粉系列(秘制骨的制作、牛肉、肥肠、肉丝、

                                   排骨的制作调味  秘制辣椒油)   

     


    38温州永嘉猪头排系列(秘制骨汤的熬制,中草药的配比,调味)



    39:冰糖葫芦系列(冰糖葫芦制作,糖色的熬制)               

     


    40:温州永嘉麦饼(麦饼的和面、调馅,制作,烤制)     

     


    41:天津灌汤包系列(灌汤包和面、制作,调馅)             

     


    42:温州灯盏糕系列(灯盏糕的制作,调味)                

     


    43:臭豆腐系列(臭卤水制作、油炸、铁板烤、托盘煮、调味) 

     


    44:油条系列(油条的和面、制作、炸制)            

     


    45香辣鸭头系列(卤鸭头、鸭脖、鸭腿、鸭珍、鸭蝴蝶、

                               豆腐干、各种疏菜等调味)   

     


    46羊肉砂锅系列羊肉/杂/羊排/羊肚砂锅,秘制高汤的熬制、 

                                配、调味、秘制辣椒油)                                   

     


    47:快餐砂锅系列(砂锅菜,快餐砂锅,粉/面的调味,秘制辣椒油)                                                                   

                                                          

    48:饺子/馄饨系列(各类水饺、馄饨等制作、调馅)     

     


    49酸辣粉系列(秘制骨的制作、调味  秘制辣椒油)       

     


    50温州永嘉猪头排套餐(秘制骨汤的熬制,中草药的配比,筒骨,炒粉 

     


    51:糯米饭系列(糯米饭棒、寿司,制作、调味)     

     


    52鸡蛋汉堡系列(鸡蛋汉堡的做法,调味)                     

       


    53:广东肠粉(肠粉制作,浇汁,调味)          

     


    54:八宝粥系列(八宝粥、营养粥、黑米粥、稀饭、绿豆粥制作)

            


    55:陕西烤面筋(和面,缠面、煮面、切面、串面、

                    烤面筋制作,酱料调味,撒料)          

     


    56:温州鱼丸(鱼丸制作、配料、调味)             

     


    57:山东杂粮煎饼系列(杂粮煎饼制作酱料调制、配比、脆饼制作)     

          


    58:沙县小吃系列(各类水饺,馄饨、拌面、炖罐汤粉/面、炒粉、

                               炒面、炒饭、炒米面、炒年糕、各种套饭。)             

     


    59:章鱼小丸子(章鱼小丸子制作,配料)           

     


    60:发糕系列(发糕的制作,配料)                      

     


    61温州猪脏粉系列(秘制高汤的制作,调味,配料)         

     


    62:十三香小龙虾(小龙虾的制作,调味)                

     


    63:瘦肉丸(瘦肉丸、牛肉丸制作、调味、配料)         

     


    64:诸葛烤鱼系列(烤鱼制作,调味、秘制辣椒油、红油)       

     


    65:陕西肉夹馍(肉夹馍制作,秘制腊汁肉,土豆丝,青椒肉丝等的调味)                                                

     


    66:铁板炒粉系列(铁板炒粉,炒面,炒米面,炒年糕炒饭等制作,调味)                                              

     


    67:鸡公煲系列(鸡公煲的制作,调味)            

     


    68:炸鸡锁/骨鸡叉骨鸡锁骨的腌制,配料,撒料的配比)  

     


    69:烤猪蹄系列(猪蹄的卤制,撒料的配制,调味)               

     


    70:糯米饭系列(糯米饭团,浇汁制作、调味

                        


    71:麻圆/麻球系列(麻圆的制作,配料,温度的控制)    

     


    72:排骨年糕(排骨年糕的制作,调味)            

     


    73:早餐系列(小笼包、大包子、肉包、菜包、馒头、花卷等制作、调馅;

                        无铝油条的制作;现磨豆浆、豆脑制作、调味)            

     


    74:套餐系列(1):油炸各类疏菜,肉类,豆制品,水果,

                      串串香关东煮系列,酸辣粉系列  


    75套餐系列(2):烧烤系列,诸葛烤鱼系列,羊肉砂锅系列

     


    76套餐系列(3):牛肉面、肥肠面、肉丝面、排骨面系列,

                        炸酱面系列,炒粉面系列   

     


    77套餐系列4):手抓饼系列,瘦肉丸系列,饺子/馄饨系列

     


    78套餐系列(5):千层饼/酱香饼/鸡蛋饼系列,公婆饼/小菜饼系列,



    79:套餐系列(6):拉面系列,刀削面系列,炒粉/面系列

     


    80:套餐系列(7):包子,馒头,花卷,油条,豆浆,

                     豆脑,糯米饭,生煎包 


    81:烧烤系列:烤羊肉串,牛肉串,鸡腿,鸡翅,生蚝、豆制品、

                     玉米,疏菜,茄子,鱼,韭菜,虾,穿串,配料,调味   



    82:鸡蛋饼系列(鸡蛋饼的调味,配料)      

     


    83:烧饼系列(烧饼的制作,调味)              

     


    84;中原小油条(小油条的制作,配料)        

     


    85:重庆火锅系列(火锅的制作,麻辣,香辣,干锅,调味)

     


    86:冒菜系列(冒菜的制作,调味)                  

     


    87:鸭血粉丝汤(秘制高汤的制作,调味,配料)

     


    88:四川麻辣小面系列(秘制高汤,麻辣牛肉面、肥肠面、肉丝面、

                           排骨面,制作,配料,调味)          

     


    89:锅贴系列(锅贴制作,调味)       




    90:云南过桥米线(过桥米线的制作,调味,配料)




    91:黄焖鸡米饭(鸡肉的处理,腌制,各种天然香幸料制作,

        配比,鸡汁的制作)



    92:煲仔饭系列(煲仔饭中米饭的制作,酱汁的调配,各种菜类的做法)

           


    93:冰淇淋系列(冰淇淋的制作,配料,调味)



    94:石锅鱼系列(石锅鱼锅底的制作,香料的配比,

                    鱼的处理,香辣油的制作,调味) 



    95:蛋糕系列(蛋糕抹胚训练,机器设备的讲解和操作方法;

                               蛋糕花边训练;蛋糕花卉的制作手法和技巧

                           水果蛋糕的切法和艺术造型;创意,构图)



    96:韩式纸上烧烤系列(各种肉类,蔬菜,水果的切法,腌制 ,配料

                           纸上烧烤料的炒制,调味;纸上烧烤温度的把握;

                                 纸上烧烤酱料的用法)





          所有单个项目均可自由组合搭配套餐,套餐组合更优惠!

     

               

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